Bo-Kaap: Kochkurs oder Führung – was du in Kapstadt buchen solltest
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Für die meisten Besucher: der Malaiische Kochkurs mit Mittagessen in Bo-Kaap ab 42,94 €, 4,8 Sterne aus 671 Bewertungen, 2,5 Stunden in einem Privathaus. Wenn du das Viertel lieber ansehen willst, als am Herd zu stehen, nimm den Rundgang durch Bo-Kaap und die Highlights der Stadt ab 34,89 €. Und wer beides an einem halben Tag will, ist mit dem Rundgang mit Kochkurs ab 59,04 € richtig.
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Bo-Kaap ist das steile, bunt gestrichene Viertel unterhalb des Signal Hill und die Heimat der kap-malaiischen Küche. Die Buchungsseiten beschreiben sie als Mischung aus afrikanischen Traditionen mit denen der malaiischen und indonesischen Sklaven, die die Niederländer im 17. und 18. Jahrhundert ans Kap brachten. Die Frage ist, ob du sie essen willst, darüber hören oder beides. Die Preise sind Ab-Preise pro Person auf GetYourGuide.
Vier Bo-Kaap-Erlebnisse im Vergleich
| Angebot | Dauer | Preis ab | Sterne | Bewertungen | Geeignet für |
|---|---|---|---|---|---|
| Malaiischer Kochkurs mit Mittagessen | 2,5 Std. | 42,94 € | 4,8 | 671 | Genießer, einen ruhigen Nachmittag |
| Kap-malaiischer Kochkurs, drei Gänge | 2 Std. | 45,63 € | 4,8 | 137 | ein volles Drei-Gänge-Menü in zwei Stunden |
| Bo-Kaap-Rundgang und Kochkurs | 4 Std. | 59,04 € | 4,7 | 136 | Kultur und Kochen an einem Vormittag |
| Rundgang durch Bo-Kaap und die Highlights der Stadt | 2 Std. | 34,89 € | 4,8 | 425 | erst die Geschichte, ohne Kochen |
Der Klassiker: Kochen in einem Privathaus
Beim 2,5-stündigen Kurs kochst du mit einem Einheimischen in dessen Haus in Bo-Kaap. Treffpunkt ist die Wale Street 109, der Kurs selbst findet an dem statt, was die Programmbeschreibung einen „geheimen Halt“ nennt. Zu den Gerichten können Eintöpfe, Braten und soßenreiche Currys gehören, gewürzt mit Ingwer, Fenchel, Sternanis, Tamarinde und vor allem Kurkuma. Danach setzt du dich hin und isst, was du gekocht hast.
Zutaten, Ausrüstung, Kursleiter, Mittagessen und alkoholfreie Getränke sind im Preis enthalten. Alkoholische Getränke und Transport rechnet die Seite nicht zum Preis, und während des Kurses sind Alkohol und Rauchen nicht erlaubt. Unterrichtet wird auf Englisch. Für einen ruhigen Nachmittag mit gutem Appetit ist das eine praktische Wahl.
Der Drei-Gänge-Kurs dauert zwei Stunden und kostet 45,63 €, bei 4,8 Sternen aus 137 Bewertungen. Du kochst mit einer Einheimischen oder einem Einheimischen von Grund auf Vorspeise, Hauptgang und Dessert und sprichst beim Essen über Familie und Gemeinschaft. Der Kursleiter spricht Englisch und Afrikaans. Nimm ihn, wenn dir die drei Gänge oder Afrikaans wichtig sind. Treffpunkt ist die Jordaan Street 67.
Dazu die Straßen: Rundgang und Kochkurs kombiniert
Der Rundgang mit Kochkurs dauert vier Stunden. Zuerst gehst du durch die Kopfsteinpflastergassen, vorbei an der ältesten Moschee Südafrikas, am Kulturmuseum und an einem Gewürzladen. Dann kochst du im Haus deiner Gastgeber: Samosas als Vorspeise, Hühnchencurry und Roti sowie Sambal, das die Seite „Salsa-Salat“ nennt. Zum Nachtisch gibt es Koesisters, gewürzte Donuts mit Kardamomtee. Du gehst mit allen Rezepten nach Hause.
Die Kombination kostet 59,04 € pro Person, der reine Kochkurs 42,94 €. Beide beginnen in der Wale Street 109 und finden auf Englisch statt. Prüfe auf der Buchungsseite, ob der Museumseintritt bei deiner Buchung enthalten ist.
Nur der Rundgang: Bo-Kaap als Endpunkt
Der Rundgang ist ein Stadtgeschichts-Spaziergang, der in Bo-Kaap endet. Er beginnt bei Truth Coffee Roasting und führt am District Six Museum, an der Grand Parade, am Iziko Slave Lodge, an der St George’s Cathedral, am Greenmarket Square und an der Long Street vorbei. Mit 34,89 € für zwei Stunden und 4,8 Sternen aus 425 Bewertungen wird er auf Englisch, Afrikaans, Xhosa und Zulu angeboten. Die Seite bittet die Gäste, auf dem Weg zum Treffpunkt aus Sicherheitsgründen die Strand Street in der Nähe des Bahnhofs zu meiden. Der Anbieter schließt Personen über 95 aus und nennt Schmuck als nicht erlaubt. Organisiere die Anfahrt selbst; prüfe Eintrittskosten, bevor du Innenbesichtigungen ergänzst.
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Was es kostet und wo es hineinpasst
Für zwei Personen rechnest du mit 2 × 42,94 € für den Kochkurs, zuzüglich Anfahrt zur Wale Street und freiwilligem Trinkgeld. Er findet auch drinnen statt, was an einem grauen Tag hilft: Unser Artikel über einen Regentag in Kapstadt mit Kindern nimmt diesen Kurs aus genau diesem Grund auf. Ihn um einen größeren Tag herum einzuplanen ist leicht, weil der Kurs kurz ist. Für andere Kulturbesuche wie die Township-Tour planst du besser einen eigenen halben Tag ein.
Wann es keine gute Idee ist
Wenn du dich streng ernährst. Wenn du Vegetarier bist oder gegen etwas allergisch, schreib vor der Buchung dem Anbieter, statt es erst am Herd herauszufinden.
Wenn du nur Fotos willst. Die bunten Häuser kannst du von der Straße aus kostenlos ansehen. Hier wohnen Menschen, fotografiere also die Häuser, und frag nach, bevor du Menschen fotografierst.
Wenn die Zeit knapp ist. Ein 2,5-stündiger Kurs plus Anfahrt füllt einen Nachmittag. Wenn ein Schiff wartet, lies Landausflüge in Kapstadt.
Unsere Empfehlung
Für die meisten Besucher: der Malaiische Kochkurs mit Mittagessen ab 42,94 €. Du kochst und isst in einem Privathaus; Mittagessen und alkoholfreie Getränke sind enthalten.
Für einen Vormittag mit Kultur und Mittagessen: der Rundgang mit Kochkurs ab 59,04 €. Er dauert vier Stunden und verbindet den Viertelrundgang mit dem Kochen.
Nicht für jeden die richtige Wahl. Wenn du nicht gern kochst, zeigt dir der Rundgang für 34,89 € das Viertel ohne Herd.
